Qui sommes-nous
Une famille, une variété, un lieu
Nous sommes une exploitation agricole familiale à Torremaggiore, en Pouilles (Italie). Nous cultivons la variété Peranzana sur nos propres oliviers et vendons notre huile directement, en Italie et en Europe.
Présentation
Cette page présente les personnes, la surface cultivée, le moulin utilisé et nos coordonnées complètes. Notre production annuelle reste limitée à ce que donnent nos oliviers : nous ne la complétons pas avec de l'huile achetée à des tiers.
La famille
Trois personnes dirigent l'exploitation
Oléiculteur
Michele
À l'origine de la plantation.
Production & vente en ligne
Giuseppe Cristofaro
Ingénieur, revenu en Pouilles après plusieurs années passées à Bologne. Il gère aujourd'hui la production et la vente en ligne.
Titulaire de l'entreprise
Sandra De Santis
Raison sociale : Olio Cristofaro di Sandra De Santis.
Clients français. Vos demandes sont traitées par téléphone au (+39) 0882.276370 et par courriel à info@oliocristofaro.it.
L'exploitation
7 hectares de Peranzana, à Torremaggiore
Nous cultivons environ 7 hectares d'oliviers, soit environ 1 100 arbres, tous de la variété Peranzana. Notre huile est certifiée biologique (organisme de contrôle IT-BIO-012).
Notre production annuelle reste limitée à ce que donnent nos oliviers : nous ne la complétons pas avec de l'huile achetée à des tiers. Nos analyses et notre démarche qualité détaillent cet engagement.
Le moulin
Où l'huile est extraite
Notre huile est extraite dans un moulin partenaire, situé à Torremaggiore, immédiatement après la récolte. Nous ne possédons pas ce moulin : nous y faisons presser nos propres olives.
Nous conditionnons la totalité de notre production dans les heures qui suivent l'extraction, sans stockage intermédiaire en cuve. C'est ce qui explique l'importance de la date de récolte.
Nos clients
2 500+clients en Italie
Nous expédions également en dehors du territoire italien, dont vers la France.
Livraison à domicile en France
Nous livrons uniquement à domicile, à l'adresse que vous indiquez. Les expéditions commencent le 22 octobre, dans l'ordre des commandes.
Commande sur notre boutique
Les prix et la commande se trouvent sur notre boutique en ligne. Les prix incluent la TVA italienne de 4 %.
Suivi dans l'espace client
Nous vous envoyons un numéro de suivi par e-mail à l'expédition. L'état de la livraison et la modification de la commande sont accessibles dans votre espace client.
Nous trouver
Nos coordonnées
- AdresseVia Generale Lippi 24, 71017 Torremaggiore (FG), Italie
- Téléphone(+39) 0882.276370
- Courrielinfo@oliocristofaro.it
- Numéro de TVAIT04287910717
Pour toute question sur notre exploitation, notre moulin ou vos commandes, contactez-nous directement par téléphone ou par courriel.